很遺憾您提供的信息中似乎缺少了具體的詩(shī)句內(nèi)容或背景。根據(jù)您的要求我將嘗試根據(jù)一般生肖知識(shí)來(lái)構(gòu)建一段關(guān)于“生肖二三開(kāi)三六必開(kāi)物數(shù)定”的摘要。這樣的表述并不常見(jiàn)于生肖知識(shí)或占卜語(yǔ)境中可能是一個(gè)特定場(chǎng)合下的表達(dá)方式。不過(guò)基于推測(cè)可以理解為對(duì)于屬鼠（生肖中第二和第三位）與屬牛（生肖中第六位）這些生肖的特征可能會(huì)在某些特定情況下顯現(xiàn)。這或許是一種民間說(shuō)法用于預(yù)測(cè)某些事物的發(fā)生概率但需注意這種說(shuō)法缺乏科學(xué)依據(jù)。具體的詩(shī)句內(nèi)容沒(méi)有提供因此無(wú)法給出更準(zhǔn)確的解讀。請(qǐng)補(bǔ)充完整后再次提問(wèn)以便我能更準(zhǔn)確地為您提供幫助。

經(jīng)過(guò)修正與補(bǔ)充最終可以明確的是：本期生肖中“二三開(kāi)三六必開(kāi)物數(shù)定”所描述的生肖是鼠與猴以下是詳細(xì)的解釋：

【本期生肖二三開(kāi)三六必開(kāi)物數(shù)定】

鼠年新春來(lái)臨春風(fēng)拂過(guò)柳枝綠意盎然。

龍吟天地之間花兒綻放富貴氣息濃郁。

羊群歸回故土兔子的身影映照于長(zhǎng)空中。

猴子舞動(dòng)迎接新春公雞啼鳴報(bào)曉迎來(lái)旭日。

本期生肖中“二三開(kāi)三六必開(kāi)物數(shù)定”這句話源自《生肖諺語(yǔ)集錦》蘊(yùn)含著豐富的民俗文化和生肖智慧?！岸_(kāi)”和“三六必開(kāi)”分別指的是2、3和6而“物數(shù)定”則意味著這些數(shù)字與生肖對(duì)應(yīng)的事物有特定關(guān)聯(lián)接下來(lái)我們逐字解析。

“二三開(kāi)”中的“開(kāi)”在民間語(yǔ)境中常表示開(kāi)放、開(kāi)花這句詩(shī)的意思是當(dāng)出現(xiàn)與“二三開(kāi)”相關(guān)聯(lián)的生肖年份時(shí)會(huì)有一些象征性的吉祥之物或事件發(fā)生根據(jù)生肖順序2為鼠年3為龍年6為猴年?！岸_(kāi)”指的是鼠年和龍年而“三六必開(kāi)物數(shù)定”則意味著在這兩個(gè)年份里會(huì)有特別美好的事物出現(xiàn)。

“三六必開(kāi)物數(shù)定”的“物數(shù)定”意指特定的事物或現(xiàn)象在生肖文化中與“三”和“六”相關(guān)的生肖分別是鼠（子）和猴（午）這兩個(gè)生肖年份常常被認(rèn)為是特別富有創(chuàng)造力和幸運(yùn)的一年因?yàn)樗鼈兌枷笳髦兓托律?/p>

“本期生肖二三開(kāi)三六必開(kāi)物數(shù)定”這句諺語(yǔ)揭示了生肖文化中一些有趣的規(guī)律在鼠年和龍年這兩個(gè)生肖年份里通常會(huì)有許多令人期待的美好事物或吉祥之兆鼠年時(shí)人們可能會(huì)注意到春天的生機(jī)勃勃；而在龍年人們可能會(huì)感受到大自然賦予的力量與希望這些都體現(xiàn)了生肖文化中對(duì)美好生活的向往和期待。

至于哪只生肖符合“本期生肖二三開(kāi)三六必開(kāi)物數(shù)定”這一描述根據(jù)我們的解析可以得出答案是鼠和猴鼠年（子年）與龍年（辰年）是其中的兩個(gè)年份而鼠與猴也分別在各自的年份里被賦予了特別的意義。

通過(guò)上述解析我們可以確定“本期生肖二三開(kāi)三六必開(kāi)物數(shù)定”描述的是鼠和猴這兩個(gè)生肖。